Masakan Sunda dikenal dengan karakter rasa yang segar, ringan, dan apa adanya. Setiap hidangan mengangkat kekayaan bahan lokal, kesederhanaan teknik memasak, serta keseimbangan rasa yang membuatnya begitu khas. Harmoni rasa dalam masakan Sunda bukan muncul dari bumbu yang rumit, melainkan dari perpaduan alami antara bahan segar, tekstur, dan cara penyajian yang tepat. Artikel ini mengajak…